Ibukota – Pisang merupakan buah yang digemari banyak khalayak akibat rasanya yang digunakan manis serta komposisi nutrisinya yang dimaksud tinggi. Buah ini juga berubah menjadi pilihan favorit untuk beragam olahan makanan dikarenakan praktis dan juga menyehatkan.
Namun, pisang cenderung cepat matang kemudian sederhana menghitam apabila tak disimpan dengan benar. Untuk mengatasi hal tersebut, berikut enam tips efektif untuk menyimpan pisang agar tetap segar lebih tinggi lama.
6 tips menyimpan pisang agar tetap segar
1. Pisahkan dari buah lain
Pisang mengeluarkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan buah lain ke sekitarnya. Sebaiknya, simpan pisang terpisah dari buah-buahan lain untuk memperlambat tahapan pematangan.
2. Gantung pisang
Menggantung pisang dapat menghindari memar pada bagian bawahnya, sehingga menghurangi risiko cepat lembek juga hitam. Gunakan gantungan khusus atau kait untuk menggantung pisang ke tempat yang mana sejuk lalu kering.
3. Bungkus ujung tangkai dengan plastik atau aluminium foil
Membungkus bagian ujung tangkai pisang dapat menurunkan pelepasan gas etilen, sehingga memperlambat langkah-langkah pematangan. Pastikan bungkus rapat agar efektif.
4. Simpan di dalam tempat sejuk, tidak pada kulkas
Menyimpan pisang pada kulkas dapat menyebabkan kulitnya menjadi hitam tambahan cepat. Sebaiknya, simpan pisang di dalam tempat yang dimaksud sejuk dengan suhu ruangan lalu terhindar dari sinar matahari langsung.
5. Gunakan wadah berlubang atau keranjang
Pisang membutuhkan sirkulasi udara yang dimaksud baik untuk menjaga dari kelembapan berlebih yang dapat mempercepat pembusukan. Gunakan wadah berlubang atau keranjang untuk menyimpan pisang.
6. Bekukan pisang yang dimaksud sudah ada matang
Jika pisang sudah ada terlalu matang serta tiada akan segera dikonsumsi, kupas dan juga potong-potong pisang, setelah itu simpan pada wadah kedap udara pada di freezer. Pisang beku dapat digunakan untuk menyebabkan smoothie atau unsur kue.
Manfaat buah pisang bagi kesehatan
1. Memelihara kesegaran jantung
Pisang mengandung kalium yang tersebut tinggi, mineral penting yang digunakan membantu mengatur tekanan darah dan juga melindungi kebugaran jantung.
2. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat di pisang, satu di antaranya pektin kemudian pati resisten, membantu memperlancar sistem pencernaan dan juga menghindari sembelit.
3. Menguatkan fungsi otak
Vitamin B6 yang digunakan terdapat di pisang berperan pada produksi neurotransmiter yang mana mengatur suasana hati, tidur, kemudian fungsi kognitif.
4. Memberikan energi
Sebagai sumber karbohidrat alami, pisang memberikan energi yang tersebut dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas.
5. Menguatkan mood
Pisang mengandung triptofan, asam amino yang membantu produksi serotonin, yang dapat meningkatkan suasana hati serta kualitas tidur.
Dengan mengonsumsi pisang secara teratur, Anda dapat memanfaatkan beraneka khasiat kesejahteraan yang ditawarkannya. Pisang kaya akan nutrisi yang dimaksud bermanfaat untuk tubuh, seperti kalium, serat, lalu vitamin B6.
Selain itu, dengan menerapkan tips-tips yang digunakan tepat untuk menyimpannya, Anda dapat menambah masa berlaku kesegaran pisang. Pisang yang disimpan dengan cara yang mana benar akan tetap segar tambahan lama, terhindar dari pematangan cepat, dan juga bukan sederhana menghitam kemudian lembek.
Artikel ini disadur dari Tips simpan pisang agar tidak cepat hitam dan lembek
