Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt Ibukota Hadirkan Afternoon Tea Elegan di Masters of Food and Wine
Park Hyatt DKI Jakarta dengan bangga mempersembahkan pengalaman afternoon tea eksklusif bersatu Pastry Chef Alessio Gallelli dari Park Hyatt Milan dan juga Morgane Rey, Champagne Master dari Henriot Champagne. Ini adalah merupakan salah satu dari rangkaian acara Masters of Food and Wine yang digunakan rutin diselenggarakan di dalam Park Hyatt Jakarta.
Sebastian Krack, Asisten Manajer Eksekutif (EAM) – Food and Beverages pada Park Hyatt DKI Jakarta mengungkapkan, ini merupakan kali kedua Park Hyatt DKI Jakarta mengadakan Masters of Food and Wine kemudian memberikan kebahagiaan untuk pengunjung.
“Kami sangat gembira mengumumkan penyelenggaraan acara Masters of Food and Wine,” kata Sebastian Krack di area Park Hyatt Jakarta.
Sebastian mengatakan, acara afternoon tea yang tersebut dilakukan selama Jumat-Minggu, 11-13 Oktober 2024, begitu istimewa kemudian menyajikan hidangan spesial dari Chef Pastry Park Hyatt Milan, Italia, Alessio Gallelli.
Chef Alessio mengakibatkan khusus menu pilihannya secara langsung dari Park Hyatt Milan yang terdiri dari menu savory and sweet. Acara ini juga dihadiri para pakar dari bidangnya masing-masing, termasuk para chef Michellin Star.
Sebastian mengatakan, acara afternoon tea dari Masters of Food and Wine ini memberikan pengalaman bersantap yang digunakan istimewa.
Istimewa
“Para tamu kami dapat menikmati pengalaman bersantap kelas dunia yang digunakan dipandu oleh sembilan pakar dari seluruh dunia,” paparnya.
Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan event Park Hyatt Ibukota Indonesia yang digunakan mengawinkan konsep chef papan menghadapi dunia, mixology, wine, juga champagne master. Rencana Masters of Food and Wine kali ini menghadirkan dua chef Michelin Star.
Pertama, Chef Syrco Bakker yang mana kesohor lewat kreasinya di fine dining kuliner Belanda lalu Indonesia. Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang tersebut menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang disajikannya bisa jadi diterima secara universal.
Selain dua chef Michelin di dalam atas, Park Hyatt Ibukota juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso dengan syarat Italia pada Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang tersebut lezat dan juga memanjakan lidah.
