JAKARTA – Gak usah ribet-ribet menyiapkan menu sahur . Pilih belaka yang digunakan praktis, makanan yang tersebut dapat disiapkan dengan cepat lalu mudah, tanpa memerlukan waktu lama untuk memasak atau mempersiapkan bahan-bahan.
Salah satunya Tahu Tempe Telur Masak Legit. Tidak cuma praktis serta nikmat, menu sahur satu ini juga sehat sebab bahan-bahan yang digunakan digunakan, seperti tempe, tahu dan juga telur.
Tempe misalnya, kaya akan protein kemudian karbohidrat yang baik untuk meningkatkan energi. Tempe juga meningkatkan kemampuan fisik pencernaan sebab kaya akan serat. Sementara, telur menjadi komponen makanan hewani yang mana bergizi tinggi. Telur mengandung protein, vitamin kemudian nutrisi lainnya. Nah, Dikutip akun Instagram Rudy Choirudin, @rudychoirudin, juri MasterChef Indonesia ini berbagi resepnya.
Resep Tahu Tempe Telur Masak Legit
Bahan 1:
4 sdm minyak
4 sdm bumbu Dasar Putih
1 batang serai belah memarkan
3 cm lengkuas belah memarkan
4 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
400 ml santan dari 65 ml santan instant di tempat campur air
20 g gula merah
1 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt Ladaku merica bubuk
Bahan 2:
6 butir telur di area rebus dalam kupas di dalam goreng
200 g tempe mentah potong segitiga tebal 11/2 cm
200 g tahu potongan segitiga yg telah dalam goreng
1 sdm bawang goreng
Cara membuat:
– panaskan minyak tumis bumbu Dasar Beserta, serai juga daun jeruk hg harum
– Masukan kecap masak hg berbuih masukan santan kemudian semua substansi 1 aduk merata
– Masukan telu, tempe serta tahu masak dg api kecil hg redius/ menyusut 30%
– Angkat, letakan di tempat piring saji taburi bawang goreng beri hiasan
– Hidangkan
