Jakarta, Bandung, dan juga Surabaya Masuk Daftar 50 Destinasi Kuliner Terbaik dalam Planet
JAKARTA – Tiga kota besar Indonesia, yaitu Jakarta, Bandung, kemudian Surabaya, berhasil masuk daftar 50 Destinasi Kuliner Terbaik pada Bumi versi Taste Atlas periode 2024-2025. Prestasi ini mengukuhkan kelezatan masakan nusantara sebagai salah satu yang dimaksud terbaik pada kancah internasional.
Melansir dari VN Express, Mingguan (29/12/2024), daftar ini disusun berdasarkan 477.287 pengumuman dari pengguna yang tersebar di dalam 17.073 kota. Ibukota berhasil menduduki peringkat ke-16 dengan skor rata-rata 4,69 dari 5.
Taste Atlas merekomendasikan beberapa hidangan khas DKI Jakarta yang tersebut layak dicicipi, seperti nasi uduk, gado-gado, bubur ayam, dan juga soto Betawi. Hidangan ini dianggap mewakili kelezatan masakan tradisional Indonesia yang dimaksud kaya rasa juga rempah.
Bandung juga mencatatkan namanya pada daftar ini dengan menduduki peringkat ke-32. Pusat Kota Kembang yang dimaksud dikenal dengan kuliner khasnya seperti batagor, siomay, dan juga berbagai makanan jalanan yang mana memikat selera.
Sementara itu, Surabaya berada pada peringkat ke-34, dengan kuliner andalannya seperti rawon, lontong balap, juga rujak cingur. Kuliner ini menjadi favorit wisatawan lokal maupun internasional.
Selain Indonesia, negara-negara Asia lainnya juga mendominasi daftar ini. Singapura berada di dalam peringkat ke-22 dengan hidangan khas seperti char kway teow, nasi ayam Hainan, lalu kepiting cabai. Sedangkan Hanoi, Vietnam, menempati tempat ke-40 dengan ikon kulinernya seperti cha gio, bun cha, serta bun rieu.
Daftar ini menunjukkan keanekaragaman kuliner dari berbagai kota pada dunia. Di mana penilaiannya berdasarkan cita rasa, keunikan, dan juga popularitasnya di tempat kalangan pecinta makanan global.
Ini bukanlah pertama kalinya kuliner Indonesia mendapat pengakuan internasional. Sebelumnya, hidangan seperti rendang, soto, dan juga sate juga masuk di daftar kuliner terbaik dunia.
