JAKARTA – Dalam rangka merayakan Hari Rempah Nasional 2024 dan juga memperingati Hari Ulang Tahun Perkumpulan Dokter Pengkode Penyelesaian Tradisional juga Jamu Indonesia (PDPOTJI), Freshmag, Madu Plus berkolaborasi dengan PDPOTJI untuk menyelenggarakan edukasi bertema herbal lalu rempah-rempah sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Acara yang mana berlangsung di dalam Museum Seni Rupa & Keramik, Kawasan Perkotaan Tua Jakarta, bertujuan untuk mengedukasi rakyat tentang pentingnya materi herbal, teristimewa rempah-rempah, yang mana telah terjadi lama menjadi bagian dari warisan budaya Indonesia serta memiliki kegunaan kemampuan fisik yang luar biasa.
Sekitar 100 peserta, baik secara luring maupun daring, hadir untuk mendapatkan wawasan tentang khasiat rempah-rempah melalui seminar bertema “Peran Herbal/Rempah/Jamu pada Penanganan Gangguan Lambung”, yang digunakan dipandu oleh dr. Inggrid Tania, M.Si (Herbal), Ketua Umum PDPOTJI.
Selain itu, workshop interaktif mengenai pembuatan minuman rempah untuk meningkatkan kualitas tidur menjadi salah satu daya tarik utama bagi para peserta. Acara ini tidak ada cuma bertujuan untuk menyebarkan pengetahuan, tetapi juga memberikan pengalaman segera pada pemanfaatan rempah-rempah untuk kesehatan.
Ketua Umum PDPOTJI dr. Inggrid Tania, M.Si (Herbal) menekankan pentingnya pelestarian kekayaan rempah-rempah Indonesia sebagai bagian dari warisan budaya yang tak ternilai.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin menunjukkan bahwa rempah-rempah tidak hanya saja berfungsi sebagai bumbu masakan, tetapi juga mempunyai sejumlah khasiat untuk kesehatan. Kami berharap penduduk semakin sadar akan pentingnya material herbal pada memperkuat gaya hidup sehat,” kata dr. Inggrid.
Indonesia, yang dikenal dengan kekayaan rempah-rempahnya seperti jahe, kunyit, temulawak, kayu manis, cengkih, lalu pala, mempunyai prospek besar untuk dimanfaatkan di hasil kemampuan fisik alami.
Rempah-rempah ini tak hanya sekali memiliki sejarah panjang di perdagangan internasional, tetapi juga berkhasiat pada meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi peradangan, juga membantu kebugaran pencernaan.
Dengan memanfaatkan bahan-bahan alami ini, publik dapat mengintegrasikan kearifan lokal pada hidup modern, mengolahnya menjadi makanan sehat, minuman herbal, hingga item kemampuan fisik yang digunakan bermanfaat.
